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冷藏冷冻柜的挑选

冷藏陈列柜是耐用消费品，所以您应该选择质量可靠的冷藏冷冻柜。随着我国冷藏冷冻柜产业的升级换代，各牌子冷藏冷冻柜制造质量方面的差异已经很小，在衡量冷藏冷冻柜质量时，不妨多从技术档次和原材料使用两个角度来考虑。冷藏冷冻柜是制造工艺比较复杂的家用电器，其设计水平和生产工艺对冷藏冷冻柜的质量影响很大，技术起点高的厂家生产的冷藏冷冻柜质量有保证。零部件特别是关键部件的选用对冷藏冷冻柜的使用寿命影响很大，品质好的冷藏冷冻柜一般选用纯铜管、进口涂复钢板等品质好的部件，保证制冷系统的寿命和冷藏冷冻柜的防锈能力

烘焙机的用途

烘焙机也就是烘烤机，就是烘烤一些食物的。主要用途如下：

肉制品烘烤：烤鸡、烤鸭、烤鹅、烤乳猪、烤肉串、烤肉干、烤鸭脖、烤香肠、烤兔、烤火腿、烤牛排、烤鸡排、烤鱼片、烤鱼排、烤肉片、棒棒鸡、鸡柳、牛肉汉堡、腊肉及宠物食品等。

果蔬类制品烘烤：番茄、豆角、花生、萝卜、黄瓜、辣椒、木耳等各种复水菜及多种水果。

中药材烘烤：果实类药材、动物类药材、种子类药材、根、茎类药材、花类药材、全草类药材、皮类药材、菌类药材。

洗碗机的安装及保养

1、洗碗机的安装应靠近水***及下水道的平台上，接好进水管和排水管，并远离炉灶等热源。放好后调整脚螺丝的相对高度，使整机符合水平的要求。

2、放置餐具时，首先将要洗涤的餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后，才能放入碗篮内。排放要正确，不能乱放或重叠，以免影响洗净度。

3、使用洗碗机，切勿使用高于70℃的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。

4、洗碗机运行期间，切勿堵塞排气口，同时勿强行移动或冲击洗碗机，以免发生故障。

5、洗涤完毕，要及时清洁过滤器积存的污物，干净后放回原位。

6、洗碗机机内必须保持清洁，防止产生异味。清洁时，其控制开关等勿被水淋湿，保证绝缘性能，以免漏电。

7、长时间不使用前，应清洁机内污物，擦干水分包装好，存放于通风干燥的地方。

挑选消毒柜注意事项

外壳主要选择不锈钢的，因为厨房，油烟大，湿度高，不锈钢材质的易清洁，耐腐蚀，是消毒柜的优先选择。还要观看外观是否平整光滑，有无裂纹和凹凸，质量好的消毒柜应该是平整光滑，不会粗糙不堪的。

1、外观应平整光滑，不能有裂纹和凹凸。

2、机体内各部件如电热管、臭氧发生器等应安装牢固，柜门应开关灵活，控制键也要接触可靠。

3、依说明书通电试用。

4、产品合格证，使用说明书和其他附件要齐全，不能有缺漏。