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发布时间：2021-12-18 02:51:00 作者：合肥鑫皖
集烟罩形状类似为搪瓷灯罩，过去用于探测器距屋顶距离较大的安装集烟，现在主要见用于吸排油烟机。罩体内一侧以60°的斜度装有迷宫式过滤油网，有一定的油烟过滤能力，经常在一般餐厅的厨房中使用。运罩有排污、加水、加洗涤液、循环等整套的自动控制系统，操作使用很方便。油烟吸收率应大于95%，采用同诳导流围护装置。
长度根据灶具的数量和摆放长度决定，高度为550 mm，宽度一般在1250 mm，前沿带送风装置的总宽为1500 mm左右。铁制排烟罩仅为一矩形铁制罩子，上开一孔接排烟管，罩在灶台的上方。利用热空气上升的原理使油烟自然抽出室外。排气罩主要用于洗碗水池、洗碗机及小型的单台烹调设备的排除污热气体，通常安装在设备的上方，一般不设过滤和净化装置。
在实际应用中，存在大型风机配备小型设备或小型风机的现象，配备了大型设备。油烟净化器的油烟净化效果不应视为油烟净化设备的问题，而应视为工程问题。浅罩型的特点是集烟罩很浅或者基本上罩，它包括各种平板式、薄型或超薄型以及带有整流板的整流式吸排油烟机。设备全部由不锈钢制成，所有联结处为防水、防蒸汽、防油烟。全部罩体用厚度大于1.0mm的不锈钢板制造。
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